Tag Archives: Kaapse Brouwers

Kaapse Anniversary Bier Festival

Geplaatst op door

Kaapse Brouwers werd opgericht in 2014 en bestond dus dit jaar (2024) 10 jaar. En dat was aanleiding voor een feestje, een feestje in de vorm van het Kaapse Anniversary Bier Festival. Huh? Maar ze zaten toch op Katendrecht in die mooie Fenixloods II daar waar vroeger de hoeren zaten? Nee, dat is niet meer. Dat was een tijdelijke locatie. Op deze locatie met zijn dure grond moesten broodnodige woningen komen en dus moesten Kaapse Brouwers en alle andere bewoners van de Fenixloods wijken. Voor Kaapse Brouwers betekende dat een splitsing van de activiteiten: de brouwactiviteiten verhuisden naar het Keilepand op het bedrijvenpark Nieuw-Matenesse nabij de Nieuwe Maas en vlakbij de roemruchte Keileweg waar iets minder vroeger ook meisjes van plezier rondliepen op zoek naar mannelijke clientele. Dicht in de buurt van de oude locatie in de Fenixloods I werd wel de bar Kaapse Kaap geopend. En inmiddels zijn ook twee andere vestigingen geopend: Kaapse Maria in het centrum en Kaapse Will'ns aan de Nieuwe Binnenweg.

Een bierfestival in Rotterdam dus. In de buitenlucht. En niet goedkoop, laten we daar maar mee beginnen. We betaalden € 15,00 voor de entree inclusief proefglas van 10 cl en 1 consumptie. Losse munten kostten € 3,00 per stuk en als je er 10 tegelijk kocht (wat wij deden), dan betaalde je € 28,00 (€ 2,80 per muntje). De bieren waren € 1,00 of € 1,50, al naar gelang de bijzonderheid van het bier. Met breekbare muntjes hadden ze daar een handige oplossing voor gevonden. Snel omgerekend naar een glas van 0,25 cl betaalde je hier dus, naast je entree, € 7,00 of € 10,50 voor een glas bier. Dat zijn pittige prijzen.En nog een minpunt: op onze voorafgekochte tickets stond 11 uur als aanvangstijd, maar ter plekke bleek het festival pas om 12 uur te beginnen dus. Wachten dus.

Gelukkig maakte de line-up van brouwers en hun bieren wel veel goed. Bij een Rotterdams bierfestival horen natuurlijk Rotterdamse brouwers. Dat waren er nogal op de aankondiging: De Gele Kanarie, Hoevebrugsch Bierbrouwerij, Brouwerij Jelster, Brewdog Outpost Rotterdam, Brouwerij Noordt, Stadsbrouwerij De Pelgrim, Hofbrouwerij Reijngoud, Stadshaven Brouwerij en Vet&Lazy Brouwerij. En daarnaast een tweetal brouwerijhuurders: Monarch Brewery en ROTT.Brouwers. Of er die ook allemaal daadwerkelijk waren, weten we niet. Wij concentreerden ons vooral op de exoten en natuurlijk de zure bieren. En ook die waren er genoeg: Jopen en Van Moll uit Nederland, Brussels Beer Project en Dok Brewing Company uit België, Kemker Kultuur uit Duitsland, Cantina Errante uit Italië, La Pirata uit Spanje, Fyne Ales Brewery uit het Verenigd Koninkrijk, Rascals Brewing Company uit Ierland, Sleeping Village Brewing uit Noorwegen, Stigbergets Bryggeri uit Zweden en het het alom bekende To Øl uit Denemarken.

Tap Takeover: Alvinne bij Kaapse Brouwers

Geplaatst op door

Het fenomeen Tap Takeover  is, zoals bijna alles in de craft beer revolutie, komen overwaaien uit de Verenigde Staten. Het concept is simpel: (een groot deel van) van de taps worden overgenomen door één brouwerij. Dat is een mooie manier voor een brouwer om zich te presenteren aan het publiek. En voor het publiek is het een mooie manier om in één keer kennis te maken met een gamma aan bieren van één bepaalde brouwerij. Win-win dus.

Maar het is niet allemaal rozegeur en maneschijn in het Tap Takeover gebeuren. Je hebt Tap Takeovers en je hebt Tap Takeovers. Een goede Tap Takeover vergt planning, coördinatie en afstemming tussen bar en brouwerij. Zichtbaarheid is ook van belang. Voor de bezoeker die binnenloopt, moet het direct duidelijk zijn dat er iets bijzonders aan de hand is. Een Tap Takeover moet ook het grootste deel, zo niet alle van de beschikbare taps beslaan. Maar bovenal het moet iets toevoegen, zoals een nieuwe brouwerij, nieuwe bieren die bij voorkeur nog niet op de markt zijn of een bijzondere bierstijl. Follow the Beer nam de proef op de som en toog naar Kaapse Brouwers in Rotterdam, waar brouwerij Alvinne uit België een Tap Takeover deed.

Wij kregen de tip van twee wijnvrienden die ook een goed bier kunnen waarderen en die de aankondiging van deze Tap Takeover op internet waren tegengekomen. Wij hadden dus voorinformatie, maar als je als nietsvermoedende bezoeker binnenkomt moet je wel even goed kijken om er achter te komen dat er iets gaande is. Nergens staat het woord Tap Takeover en alleen uit de kleur van het alcoholpercentage (oranje of groen) zou je iets kunnen afleiden, zeker als je er achterkomt dat al deze bieren van Alvinne komen.

Tellen dan maar. We komen tot 22 gekaapte taps door Alvinne van in totaal 30 taps. Dat is toch al gauw bijna driekwart van de taps waar het bier van Alvinne uit stroomt. De prijs per glas is met € 5,90 wel al aan de stevige kant. Daar moet bij worden gezegd dat de bieren van Alvinne bijna allemaal hoog in de alcohol zijn, dus je krijgt wel waar (alcohol) voor je geld.

Dan Alvinne zelf. Sour ales gerijpt op eikenhouten vaten, een eigen gistcultuur die wordt ingefluisterd door een heuse gistfluisteraar en de alvinnen zelf: beeldschone gevleugelde vrouwen, die volgens legenden evenzeer gevallen engelen zijn ‘die den mensch ten val zochten te brengen door hem bede wakende en in drome te verleiden’. Dat is een notendop waar het bij Alvinne om draait. Helaas konden we de alvinnen niet ontdekken. Die gaven weer eens niet thuis, dus moesten wen het dus doen met de brouwer zelf. En natuurlijk met zijn bieren.

Om er maar eens een paar te noemen: Cuvée Sofie Rabarber (wild ale, 6%), Wild West (sour ale, 6%), Wild West Grape Edition 2015 (sour ale, 6%), Morpheus Undressed Foederbier (BA sour ale, 6,9%), Ich Bin Ein Berliner Kriek (sour ale/Berliner Weisse, 4,5%), Ich Bin Ein Berliner Ryesse (sour ale/Berliner Weisse met rogge), 4,5%)  Sigma (sour ale, 10%), Cuvée Freddy Framboos (sour ale, 8%), Gentlemen Sour (sour ale, 8%), Cuvée Sofie (BA sour ale, 8%), Brett'Xit (kleine restjes bier die in een vat zijn verzameld, 8%) en Land van Mortagne (barley wine, 12% en geen 14% zoals was aangekondigd, kennelijk zijn er 2% verloren gegaan).  

Ons eindoordeel over deze Tap Takeover? Geslaagd! Meer dan geslaagd. We love Alvinne. We willen dat deze engeltjes blijven vallen en nooit meer van de taps gaan.