Brouwerij tHuis in wording

Tijdens de Loperdelopi #2 van Rijswijk naar Schipluiden en terug naar Delft nam Follow the Beer een kijkje bij Brouwerij tHuis in Den Hoorn. Deze brouwerij die hoort bij het Raadhuis in Schipluiden werd in september 2018 opgericht en kwam tot stand met behulp van fundraising. In het Raadhuis werd/wordt tot heden gebrouwen in een 50 liter keteltje, maar zoals dat altijd gaat, het bier is niet meer aan te slepen en opschalen is hard nodig. Brouwerij tHuis gaat dat voor zijn rekening nemen.

In het voorjaar van 2020 zal Brouwerij tHuis naar verwachting haar deuren openen. Behalve een brouwerij met een ketel van 250 liter komt er ook een schenkerij. Maar vooralsnog wordt er nog volop verbouwd. zo wordt volgende week het water aangesloten, niet onbelangrijk voor het brouwen van bier en zal op korte termijn worden aangevangen met proefbrouwen. Wij houden het in de gaten en zullen zeker nog een kijkje gaan nemen.

Adres:  Harnaschdreef 7, 2635 Den Hoorn, website